Френски кроасан със сладък крем 85g
Кратко описание
Всички вкусове на "големи" кроасани в малък формат. Идеален за вкусна закуска или бърза закуска.
- Крехка текстура на топене в устата
- Добре разработено покритие с кремаво оцветяване
- Пълнеж от сладък маслен крем
- Продукт, купуван импулсивно
- Без ГМО
Наличност: Изчерпана наличност
Категории: Кроасани и бутер тестени продукти
60 ФРЕНСКИ КРОАСАН СЪС СЛАДЪК КРЕМ 85g
БЪРЗО ЗАМРАЗЕН
Продуктов № 440022
Тесто 77,6 % : ПШЕНИЧНО брашно, вода, МАСЛО 17,3%, захар, мая, ПШЕНИЧЕН ГЛУТЕН, сол, емул;гатор (E472e), агент за обработка на брашно (E300), неактивна мая, малцово ПШЕНИЧНО брашно, ензими : хемицелулаза, ксиланаза, амилаза, целулаза, трансглутаминаза.
Пълнеж 16,5%: Полуобезмаслено МЛЯКО, цели ЯЙЦА, захар, яйчен белтък, модифицирано царевично нишесте, ванилов екстракт, сгъстители ((гуарова гума: E412), (ксантанова гума: E415)), оцветители: бета каротин E160a(iii).
Декорация 4,7%: sugar, размразяващ агент (шелак (E904));
Глазура 1,2%: ЯЙЦА
* процент, изразен за храна
Може да има следи от: ЯДКИ, СОЯ.
Температура на съхранение: -18° C. След отваряне, затворете вътрешния плик преди да върнете отново във фризера.
Да не се замразява повторно.Осигурявайте правилната циркулация на стоката.
Инструкции за печене:
Оставете на стайна температура за 30 минути.
Фурна с вентилатор: Загрейте фурната на 170°-180°C, тогава печете кроасаните за 16-18 мин на 165°-170°C.
Статична фурна: Загрейте фурната на 180°-185°C, тогава печете кроасаните за 20-22 мин на 175°-180°C.
